Aprendiendo a cultivar y comer verduras

La familia De la Cruz lleva 15 años en Dove Springs. Cuando se dieron cuenta de la huerta comunitaria Urban Organics, “Nos abrió las puertas a aprender como cultivar y cosechar nuestra propia comida y aprender a comer saludable,” dice Jessica (izquierda, sentada a un lado se su mamá).

“Dándole la oportunidad a los niños a plantar sus propias verduras fue buena manera de animarlos a ellos – y a nosotros – a probar nuevas verduras!” comenta Jessica. Ser parte de una huerta comunitaria les da acceso a verduras frescas y orgánicas gratis. También les ayuda a ser físicamente activos como familia – ¡niños, padres y abuelos!

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